※ 臨時のお知らせ 暫定になりますが 今月「８月」は自粛の為「喫茶」をお休みする事に致しました。 楽しみにして頂いたお客様には大変申し訳なく 心苦しい決断になってしまいました。 本当に申し訳ございません。 状況に応じて延長する場合もございます。 今…

ホットコーヒーの抽出方法は、「記事カテゴリ」の中の「コーヒーの抽出方法」をご覧下さい。■■アイスコーヒーの作り方■２つの抽出方法をご紹介します。Ａ ドリップで抽出し、下に氷をあてて冷却する方法。 （珈琲が冷えてから氷を入れる） （１杯用15ｇ～20…

★７月のお休み・・・・・★ ・７月６日（月） お休み ・７月７日（火） 焙煎機メンテナンスの為休み ・７月１３日（月） お休み ・７月２０日（月） お休み ・７月２７日（月） お休み 営業時間 販売 AM11:00～PM19:00 （喫茶 PM 12:00～PM 17:00（臨時） os1…

今年もおいしい桃が届きました。 熊本県球磨郡錦町「錦自然農園さん」の 完熟桃（ちよひめ）を使ったコンフィチュールです。 ジューシーで香りとうまみが強く、農薬９割削減の桃です。 今年は特に収穫量が少ないそうで、貴重な桃を分けて下さいました。 オー…