３月の珈琲、ホンジュラスが完売いたしました。 ありがとうございます！(^-^) 少し早いですが、４月の珈琲が今の時期にピッタリなので 販売を開始することにいたしました。 ４月の珈琲は 「ブラジル ベラビスタ農園 さくらブルボン」です。 品種はイエローブ…

昨年暮れ、久々に訪れた大阪の街。 阿倍野の製菓学校時代に通っていた 思い出の喫茶店「力雀」 再開発が進み天王寺、阿倍野界隈が 大きく様変わりしていた。 阿倍野ベルタ交差点から路地裏一本道に入ると 雀さんが営む力雀がある。 当時隠れ家的この小さな喫…

昨年お伝えしていた義援金についてのお知らせ ＴＧ珈琲では、昨年の珈琲豆と喫茶の売り上げの一部を クルム伊達公子さんの義援金窓口へ送らせて頂く事に決めました。 ほんのわずかではありますが、協力させて頂きました。 ありがとうございます。 これからも…

ＣＩＢにてジャズシンガー上西千波さんのライブへ。 西原村、平山美樹さんの絵とジャズのコラボレーション。 時間とともに引き込まれ、会場は一体感！ 吉岡秀晃さんのピアノもしびれた～！ 帰りはＢａｒで噂の「インドの青鬼」 苦みがあってフルーティー！

３月の珈琲は 「ホンジュラス エルセドラル農園」 【Cup Of Excellence Honduras 2011入賞】 カップオブエクセレンス入賞豆が入荷しました。 スペシャリティー珈琲が生み出す雑味の少ない クリアで深いボディーとアロマを持った豆です。 今回は初回限定、浅…