◎ ６月２日（火）から喫茶を再開致します。 営業時間 販売 AM11:00～PM19:00 （喫茶 PM 12:00～PM 18:00 os17:30 PM 17:00 os16:30） 定休日 月曜日 電話 096-285-5573 今月は、喫茶の営業は17：00まで（os 16:30） にさせて頂いております 政府の会見では再…

■■はじめに■ドリップの方法を解説いたします。コーヒーの膨らみ方はミルの挽き方によって異なります。また粉にして１０日以上経過すると少しずつガスが抜けて膨らみが少なくなってきます。画像のように膨らまなくても、お湯を注ぐタイミングとテンポでカバー…

いつもブログを見て頂きありがとうございます！ 今月も「喫茶」と「ドリンクのテイクアウト」を 自粛の為休ませて頂いております。 ちょっと先が読めない状況ですが 再開の際はこのブログとファイスブックで お知らせいたします。 コーヒー豆の販売と焼菓子…